企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 湖北 武汉 武汉市 |
联系卖家: | 吴经理 先生 |
手机号码: | 18942912907 |
公司官网: | whyakj.tz1288.com |
公司地址: | 武汉市东湖高新技术开发区高新二路386号 |
固体饮料生产加工有什么类型:
果香固体饮料:它是以糖、水果汁、养分强化剂、食用香料、看色剂等为关键材料做成的,用水冲溶后具备与产品名相符合的色、香、味等感观特性。这类饮品有各种各样果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量,果香型固体饮料又可分成果汁型和果味型二种。果汁型固体饮料事实上是一种固态状的果蔬汁饮品。此外按冲溶时是否起泡,又可分成起泡饮品和不起泡饮品。
微晶纤维素是抗结剂的另一种应用形式,其具有极强的吸水性,以合适的量添加在固体饮料的物料基质中能够起到防结块和帮助流动的作用。同时,由于该物质在水中经强力剪切作用后具有生产凝胶体的能力,因此当固体饮料在水中分散时可以很快形成稳定的胶体溶液,分散性和稳定性大幅提高。经干燥系统加工过的固体饮料物料基质,益生元固体饮料代加工,将投入灌装生产线,然后封包入库。这一环节,物料基质通常仍保持较高的温度(50~60℃),因此封入包装后极易出现冷凝现象,从而致使固体饮料结块。