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小分子肽固体饮料的作用与功效说白了的小分子肽便是一种很小的分子结构颗粒物，使用过以后可以直接进入到身体以后能够 被身体立即消化吸收和利用。小分子肽针对消化吸收功能拥有 非常好的协助和作用，尤其是针对一些胃功能不太好或是是脾功能较为孱弱的人而言使用小分子肽固体饮料，可以去修复你的消化吸收功能和系统，持续的去推动消化酶的代谢，可以调养你的胃肠功能，并且还可以提升你的胃口。针对中老年人客户而言小分子固体肽的功效和作用便是可以防止骨质疏松股骨坏死，针对或是是因为钙的缺失所造成 的人体病症都是有非常好的缓解作用。

固体饮料生产加工有什么类型：

果香固体饮料：它是以糖、水果汁、养分强化剂、食用香料、看色剂等为关键材料做成的，用水冲溶后具备与产品名相符合的色、香、味等感观特性。这类饮品有各种各样果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量，果香型固体饮料又可分成果汁型和果味型二种。果汁型固体饮料事实上是一种固态状的果蔬汁饮品。此外按冲溶时是否起泡，又可分成起泡饮品和不起泡饮品。

起泡特征：

1.起泡型固体饮料：原料中加入了柠檬酸和碳酸氢钠，溶于水后产生柠檬酸钠和碳酸，碳酸进一步分解成二氧化碳和水，二氧化碳气逸出形成气泡。

2.不起泡固体饮料：原料中没有加入柠檬酸、碳酸氢钠等起泡剂，溶于水后不会起泡。

特点：

固体饮料具有便于携带、易于保存、体积小、便于运输、食用方便、营养丰富、风味、品种多样等特点备受消费者的青睐。但同时固体饮料易吸潮霉变，特别是蛋白型固体饮料加工时稍有不慎，容易滋生细菌，生产加工卫生要求严格。另外，固体饮料所含营养成分于高温下容易分解变质，所以饮用固体饮料时好用50℃左右的温水冲调为好

水分是导致固体饮料潮解结块的重要成因，因此在物料基质加工环节，一方面要以或行业标准为依据严格控制物料的含水量，避免物料自身的根源性问题；另一方面要确保干燥系统能有效干燥物料。对于易吸潮结块的物料基质，通常建议采用制粒工艺，例如湿法制粒。这是一种在粉末物料中加入粘合液使之制成具有一定形状与大小的粒状物的工艺，其制得的粒状物比粉末的粒径大，每个粒子周围可接触的粒子数目少，因其黏附性、凝集性较弱，从而改善物料基质的流动性，一定程度上能降低结块发生的几率。